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Restaurante · Madrid · desde 2005

Desde 2005 construyendo la marca de un dos estrellas Michelin

Coque es un restaurante de alta cocina con dos estrellas Michelin en Madrid. Ideavia, estudio de branding gastronómico de Madrid, firma su identidad gráfica, sus cartas y su comunicación digital desde 2005.

Coque pasó de ser una casa de comidas familiar en Humanes a ocupar 1.100 m² en el centro de Madrid con dos estrellas. El sistema visual aguantó el traslado, el crecimiento y una marca hermana sin rehacerse.

La gramática

No diseñamos un logotipo. Diseñamos una gramática.

Círculos, semicírculos y cuñas. Estas piezas son siempre las mismas: lo único que cambia es la regla que las ordena. Por eso la identidad de 2005 seguía sirviendo en 2017, cuando la casa se mudó, y sigue sirviendo hoy.

Cliente
Coque
Sector
Restauración · alta cocina
Ubicación
Marqués del Riscal 11, Madrid
Relación
Desde 2005
Servicios
Identidad · Web · Email · Motion
2005

El punto de partida

Una casa de comidas familiar en Humanes de Madrid, a treinta kilómetros del centro, con más de cuarenta años y tres generaciones en el mismo edificio. Tenían el producto y no tenían la marca.

El encargo no fue «hacednos un logo». Fue: que se nos reconozca lo que somos antes de que entren por la puerta.

La narrativa

Narrativa y storytelling de marca para restaurantes.

Tres generaciones que empezaron en una casa de comidas de Humanes y llegaron a dos estrellas sin cambiar de familia.

No es un eslogan y no se inventó en una reunión: se encontró preguntando. Desde entonces es lo que ordena cada decisión de marca.

2017

1.100 m² y cuatro espacios que se recorren.

La casa se mudó al centro de Madrid. La marca no se rehízo: se aplicó. Y aquí es donde el sistema demuestra que lo era — cuatro espacios con funciones distintas, resueltos con las mismas piezas.

01

Coctelería

Donde empieza el recorrido. Carta propia, y la primera pieza de marca que el comensal toca.

02

Bodega

Señalética y etiquetado de la selección. La aplicación más técnica y la menos vistosa.

03

Cocina

El comensal entra. Todo lo que se ve aquí es marca, incluido lo que lleva puesto el equipo.

04

Sala

Donde cierra el viaje. Carta, mantelería, vajilla y el material impreso que se lleva a casa.

HOY

El resultado

El sistema ha sobrevivido a un traslado, a un cambio de categoría y a una segunda marca sin rehacerse. Desde 2005 Coque no ha tenido que reintroducirse a su público ni una sola vez.

  • Relación ininterrumpida desde 2005

  • Dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol vigentes

  • Una marca hermana derivada del mismo sistema

  • Tres versiones de web, todas del criterio original

Lo que hicimos aquí, lo hacemos para ti.

Branding de restaurante

La identidad completa y el manual con el que la casa decide sola.

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Narrativa de marca

Encontrar y escribir la historia que ordena todo lo demás.

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Cartas y menús

La carta que se lee sola y sube el ticket medio sin subir los precios.

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Siguiente caso · Restaurantes

En Taberna Pedraza el producto habla. Nosotros lo traducimos a un código visual.

Taberna Pedraza →

Una relación así no se firma el primer día. Empecemos por los tres primeros meses.

Cuéntanos qué tienes y qué te falta. Te decimos por dónde empezaríamos.